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車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味

富山県のサービスエリアで買った白海老の塩辛をヒントに作ってみました。
しっかりした味付けに柚子の風味がいいアクセントに。
日本酒にもぴったりです。

  • 店内メニュー450

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

さかなSTAND 0024

岩城友和さん

大阪府大阪市淀川区西中島3-8-10 サニーサイド新大阪 1F
TEL.06-6390-9151

- 水産物情報 -

魚種名クルマエビ

産 地鹿児島県

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