新鮮な富士サーモンの旨味を損なわないように、表面のみ焼き上げ、中はレアに仕上げました。 パルミジャーノチーズを表面に焼き上げ、スモークしたような香り良い仕上がりになっております。 野菜と酸味のきいた2種のドレッシングは相性抜群です。
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魚種名富士宮 富士山サーモン
産 地静岡県
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