瀬戸内で採れた脂の乗った旬な鱧を天ぷらにしました。外はサクっと揚げ、中にうま味を閉じ込めました。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名ウナギ
産 地香川県
COPYRIGHT(C)SHUNSHOKUYOHO