イサキは淡白でいろいろな調理法で美味しく食べられる魚です。イサキの持ち味をいかし、旨味を存分に感じていただける炙り寿司にしました、岩塩がイサキの淡白でありながらも魚本来の旨味を引き立てます。是非、脂が温かいうちにお召し上がり下さい。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名須下 イサキ
産 地愛媛県
COPYRIGHT(C)SHUNSHOKUYOHO