パセリとハーブを練り込んだ特製のブルゴーニュバターがやわらかく香る一皿。 肉厚なホタテを丁寧にポワレし、バターとともにローストしました。 ディルと一緒にお召し上がりください。
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魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
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