カンパチにしっかり下味をつけ片栗粉でカラッと揚げてあります。 カンパチのうまみとしゃうゆベースの竜田揚げがビールやハイボールやレモンサワーとの相性抜群の一品です。
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魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
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