あっさりとした上品な味付けです。 もっと色々な種類の野菜を入れてみても食感が楽しいと思います。 1日漬けておいたほうが味かしっかりと入り、カンパチ自体の旨味が増します。
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魚種名北浦 カンパチ
産 地宮崎県
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