本来アサリを使って作るボンゴレビアンコを贅沢にホッキ貝とツブ貝で豪快に作ってみました。 2つの貝の食感の違いと磯の香りと貝の旨味とコクを味わってください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名下北産 ホッキ貝
産 地青森県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
