海の幸をふんだんに使い、魚介から出てくる出汁をそのままパスタソースにしました。 自家製のちぢれ太麺が、オイルベースと魚介の出汁と良く合い、岩のりが磯の香りを漂わせる一品です。
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魚種名森町産 ツブ貝
産 地北海道
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