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サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え

肉厚のサワラをシンプルにオーブン焼きにし、柚子味噌サワークリームを添えました。アルミホイルで軽く包むことでしっとり仕上げ、クリームの溶け感とあうようにしました。

  • 店内メニュー5,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
50食限定
備 考
・店内コース(5000円、8000円)のアミューズとして提供

ジュ・タドー

米谷太雅さん

新潟県上越市本町3-2-30タカハシビル1F
TEL.025-526-3091

- 水産物情報 -

魚種名サワラ

産 地香川県

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