青森県産の活ホッキ貝をにんにくとオリーブオイルでグツグツとアヒージョにしました。ホッキ貝の旨み甘みが感じられます。オイルをバケッドに浸して食べるとさらに美味しく召し上がれます。
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魚種名八戸産 ホッキ貝
産 地青森県
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