こちら下にひいていますのが鰆のマンテカート、練りあげたものでございます。上から温かいカリフラワーのソースを注いでおります。メインとなります鰆は1度燻製にかけております。春を漂わせるお野菜、木の芽などをお楽しみください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名サワラ
産 地香川県
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