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ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味

こちらは香草と牛乳でマリネしたノドグロの煮込みです。下にひいてますのがノドグロのフュメで炊いた黒米とソースはフュメと生クリームで仕上げております。サフラン風味でございます。

  • 店内メニュー1,350

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日6食限定

Cucina Italiana 東洞

松田慎矢さん

京都府京都市中京区東洞院通竹屋町下ル三本木町5-496-3
TEL.075-212-5207

- 水産物情報 -

魚種名アカムツ

産 地愛知県

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