北海道野付産のホタテをシンプルにカルパッチョに仕上げました。ホタテの甘味を引き出す為、爽やかな酸味のシャンパンビネガーのソースでお楽しみください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名野付産ホタテ
産 地北海道
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