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  • 店内メニュー

鰤大根

鰤と大根の相思相愛な黄金の組み合わせ。脂ののった鰤をあっさりと甘い桂剥きした大根を巻いて、かつお出汁と昆布のきいた薄味でコトコト炊き上げました。仕上げに手前味噌と針柚子で!

  • 店内メニュー1,100

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
10

あびこ家

黒川泰守さん

滋賀県愛知郡愛荘町安孫子369-4
TEL.0749-37-2016

- 水産物情報 -

魚種名オリーブぶり

産 地香川県

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