北海道の松前小島の大サザエを春の香りで! 木の芽がたっぷり入った木の芽味噌でサザエと空豆を和えてつぼ焼きに! 直火焼きにてワタの部分に火が通り始めると木の芽味噌と磯の香りが~ 日本酒にばっちり合う一品です
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魚種名サザエ
産 地北海道
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