かつ丼やとり天など肉のイメージが強い丼を魚に変えて苦手な人でも食べやすいように甘めの天つゆでつける事によって魚のくさみを感じずに食べられます。温泉卵とからませる事によって味に変化もでき二度おいしいです。
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魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
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