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  • 東京都
  • 店内メニュー

ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース

ホタテのムースをつくりスモークサーモンで包んで蒸し焼きしました。ミソのソースとの相性は抜群です。

  • 店内メニュー1,700

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日3食

Brasserie Va-tout

山林亮太さん

港区六本木5-17-1 AXISビル1F
TEL.03-3568-2080

- 水産物情報 -

魚種名サロマ ホタテ

産 地北海道

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