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媛スマとワカモレのピンチョス

媛スマをしっかり焼くことで旨味を引き出し、ワカモレのコクと酸味を合わせました。クリスピーな食感になったスマを楽しめるお料理です

  • 店内メニュー700

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

ミッシェル・ヴァン・ジャポネ

アラン渡辺博之さん

大阪市中央区常盤町1-1-9 REV35 1F
TEL.06-6941-3010

- 水産物情報 -

産 地愛媛県

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