三重のキレイな海で育った養殖の平目を使った和風ソテーサラダ。三重県産熊野灘で丁寧に育った平目は程よく脂がのり、加熱しても身がパサつくことがなく大変美味です。一番のお勧めはお造りですが、今回はあえてその特徴を活かして和風ソテーサラダに仕上げました。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
