脂ののったカンパチを柑橘で挟み蒸すことにより、身はふんわり、食べて爽やかに仕上がります。それを木の実ソースを絡めて召し上がって頂くことにより、さらに奥深い味わいとなる逸品です。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名かまえ産 カンパチ
産 地大分県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
