縞あじをバター焼きにしてコクを出し、ワインとレモンのソースでサッパリと提供します。佐世保（長崎県）牛肉をレモンステーキにする郷土料理があり、それの魚バージョンです。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名松浦産シマアジ
産 地長崎県
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