和牛の濃厚な出汁をベースに、地元農家さんから仕入れた朝採れサボイキャベツ・京都産大国しめじ・フルーツトマトを使用したソースにシラスで和え、ふんだんにのせた一皿です。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名佐島産 シラス
産 地神奈川県
COPYRIGHT(C)SHUNSHOKUYOHO