北海道の鯛ともいわれ、刺身、焼き物など、どんな料理にしてもおいしい黒そいを、今回は唐揚げにし、これからの時期にもってこいの熱々のあんかけをかけました。簡単なので、ぜひご家庭で作ってみてください。
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魚種名函館産 黒ソイ
産 地北海道
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