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傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚

富士の湧き水で養殖している富士山サーモンは淡泊でありながらも、身がしまっている味わいのある魚です。雲南省に住む傣族の淡水魚をレモングラスとともに炭火焼にする料理を、今回は富士山サーモンで作り、普段とは違った味わいを表現しました。

  • 店内メニュー3,300
  • テイクアウト3,300

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
提供数に制限はありませんが小規模店故ご予約を頂いた方がスムーズにお出しできます。

中国菜 木燕

木嶋正明さん

長野県伊那市荒井3447-3 中国菜木燕
TEL.0265-97-1401

- 水産物情報 -

魚種名静岡 富士宮産 富士山サーモン

産 地静岡県

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