鯛を使った春巻きのレシピで和風と洋風の2種類を作りました。そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒と梅のソースがパリパリの春巻きによく合います。作る工程はとても簡単なのでピクニックのお弁当の一品として、また小さなお子様と一緒に料理を楽しみながら作っていただきたいです。