マグロを生姜醤油に漬け込み、下味をつけます。しっかりと下味をつけた竜田揚げは、冷めてもおいしい！ 揚げ時間を少なくサクッと揚げれば、ミディアムレアでジューシーにいただけます。
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魚種名黒島産 本マグロ
産 地長崎県
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