カンパチと牛タン京ねぎカマンベールチーズの贅沢なアヒージョです。京ねぎ、カマンベールチーズは先に入れ、カンパチと牛タンは火を通しすぎないようにお召し上がり下さいませ。カマンベールチーズが程よくとろけた所をタイミングよく食べると美味しいです。