ジョンとは、韓国・宮中料理の一つです。ジョンは祝日やお正月など華やかなお祝いに欠かせないメニューですが、普段からも韓国では食べられる料理です。素材のおいしさをそのままに楽しめて、お酒のあてにもなります。パジャンにつけると一層、韓国気分を味わえます。