新鮮なマダラの白子を薄めの衣でサッと揚げて、クリーミーな食感を損なわないようにしてあります。特製のつゆに大根おろし、しょうがおろしを入れて温かいうちにお召し上がりください。
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魚種名陸奥産 タラシラコ
産 地青森県
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