白身の魚を焼きつけて、塩と水のみで調整します。そのため、使用する素材の良さが味の決め手に。技術の高さも必要な料理です。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名ヒラメ
産 地福岡県
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