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ヒラメのムース クレープ包みグラタン風

ヒラメを滑らかなムースにし、クレープで包みグラタン風に仕上げました。表面をオーブンでさっくりと焼いており、ムースとの食感の違いが楽しめます。ホワイトソースを使用しているので、パンに良く合いソースを最後まで美味しく食べて頂けます。

  • 店内メニュー1,500

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日限定10食
備 考
17時~、予約制

洋食のまなべ播磨店

伊藤潤司さん

兵庫県加古郡播磨町古田3-691-1
TEL.079-436-6160

- 水産物情報 -

魚種名相馬産 ヒラメ

産 地福島県

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