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ネギ鮪椀

ネギと鮪の相性が良いので椀にまとめました。鮪は炭火でレアに仕上げ、鮪節と柚子で風味づけをしています。鮪の旨味を感じていただきたいと思い、作りました。

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
コースの中の一品

割烹 北辰館

小山誠さん

新潟県新発田市諏訪町1-13-15
TEL.0254-22-2249

- 水産物情報 -

魚種名鷹島産 本マグロ

産 地長崎県

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