旬食予報 お魚応援特設ページ

 
  • 愛知県
  • 店内メニュー

赤ムツの自家製一夜干し

赤ムツを背開きにして盛田の醤油と日本酒で味付けし、干物にした後、炭火でじっくりていねいに焼き上げました。干物にすることにより旨味を凝縮させ、醤油と酒を使うことで香をつけ、香ばしく仕上げました。

  • 店内メニュー3,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

蔵人厨ねのひ 名古屋駅前店

杉崎雅弘さん

愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
TEL.052-527-8830

- 水産物情報 -

魚種名赤ムツ

産 地愛知県

- その他の商品・メニュー -