ヒラメを5枚おろしにして、チーズとトマトと竹串で刺して焼きました。チーズが溶け出したらヒラメにのせてお召し上がりください。塩コショウで味付けしてありますので、そのままでも美味しいです。
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魚種名ヒラメ
産 地福岡県
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