刺身でもいただけるブリを薄切りにし、しゃぶしゃぶに。ブリの中落ちを焼いてかつおと昆布、日本酒で出汁を取り、山椒を入れて野菜と一緒に頂いてください。野菜はブリをしゃぶしゃぶする時々で鍋に入れてお召し上がりください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名東町産 ブリ
産 地鹿児島県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
