加賀伝統料理である治部煮を、鴨の代わりに鱈を使いアレンジしました。トロミの付いた出汁と山葵により、鱈の美味しさを引き出してくれます。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名マダラ
産 地新潟県
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