タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの七味マヨ炒め
水ダコのチリソース
タコの一味醤油焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと長芋のカルパッチョ
蛸のやわらか煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ミズダコのアンダルシア風
水タコガリシア風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの炊き込みごはんの素
タコめしコロッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコのトマト煮込み
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ温玉サラダ
たこのガーリック炒飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコガーリック炒め
タコとしらすのユッケ丼
タコの土鍋めし
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコとセロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコの味噌漬け
タコの一味揚げ
タコ足のトマト煮込み
たこちりめんごはん
蛸の陶板焼き
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとえびのスープパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのガーリックソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸薄造り
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一口オデン
水ダコのガリバタ焼き
鮪のミルフィーユ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのバター炒め
和らか蛸の天ぷら
タコのりんごジュレかけ
タコライスコロッケ
焼タコ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコと竹の子の木の芽和え
たことホタテの梅肉和え
水ダコのペペロン焼きそば
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアフォガード
蛸の味噌漬
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛のユッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコブツの酢味噌和え
煮タコ カット
水ダコのタコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ飯
タコのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの唐揚げカレー風味
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのバジル炒め
タコの柔らか煮
タコキムチ
たこめし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ