タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
鯛のユッケ
蛸の磯揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこちりめんごはん
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ足のトマト煮込み
たこの炊き込みごはんの素
タコの紅白明石揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとセロリのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと野菜のマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコのバジル炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコガリシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのガーリック炒飯
たこのしぐれ煮
タコのトマト煮込み
タコの一味醤油焼き
タコとしらすのユッケ丼
蛸の陶板焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ温玉サラダ
和らか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛とたこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのバター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコキムチ
タコの土鍋めし
タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
タコ飯
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森産タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
タコと竹の子の木の芽和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコライスコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのチリソース
ミズダコのアンダルシア風
タコのアフォガード
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真蛸のセビーチェ
タコのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
水蛸のピリ辛和え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸チヂミ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味揚げ
タコガーリック炒め
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
焼タコ
タコとえびのスープパスタ
水ダコのガリバタ焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの柔らか煮
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸薄造り
タコブツの酢味噌和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの七味マヨ炒め
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
たこめし
たことホタテの梅肉和え
鮪のミルフィーユ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの唐揚げカレー風味
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