タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと季節野菜のアヒージョ
タコめしコロッケ
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
タコ足のトマト煮込み
青森産タコのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとしらすのユッケ丼
タコと長芋のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
蛸の陶板焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの土鍋めし
タコのバター炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの一味揚げ
水蛸薄造り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの和風カルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのガーリックソテー
たこの七味マヨ炒め
たことホタテの梅肉和え
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの一口オデン
生ダコの薬膳カルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
水蛸チヂミ
タコのラグーのスパゲッティー
焼タコ
タコのアフォガード
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸のピリ辛和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこめし
タコのカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
たこのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコの紅白明石揚げ
蛸の磯揚げ
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのチリソース
たこちりめんごはん
たこの炊き込みごはんの素
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバジル炒め
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコライスコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真鯛とたこのカルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコガーリック炒め
タコ飯
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
水タコガリシア風
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
煮タコ カット
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのトマト煮込み
たこのしぐれ煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真蛸のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
タコの柔らか煮
タコとセロリのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
やわらか蛸の天ぷら
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと柑橘のセビーチェ
蛸のやわらか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ温玉サラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
タコブツの酢味噌和え
タコキムチ
水タコのパスタ ガーリックソース
蛸の味噌漬
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
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