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真鯛の中華刺身

カシューナッツ、香菜(パクチー)、春巻きの皮と共に各種葉物野菜も食べられる、サラダ感覚の中華刺身にしました。パリっとした食感をサクサクした食感も楽しめる、コース料理のトップバッターです。

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
※夜の6000円コースの1品

学校法人 ザイナスアカデミー 田北調理師専門学校/中国料理 ながさき家

川西亮介さん

大分県大分市府内町2丁目5-7
TEL.097-532-2803

- 水産物情報 -

魚種名マダイ

産 地愛媛県

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