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愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ

米酢とレモンで優しいエスカベッシュに仕上げました。厚切りにした真鯛を低温のオイルでゆっくり加熱し、やわらかく仕上げた後、チキンブイヨンと米酢のマリネ液で嬉しい味にしました。

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

Wine & 洋食トミーグリル

千代田区神田三崎町2-9-11
TEL.03-3556-5220

- 水産物情報 -

魚種名愛媛県北灘産真鯛

産 地愛媛県

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