レモングラスを使用し、竜田揚げをサッパリと仕上げました。3種類のソース（マリネ、チリ、カレーマヨ）を付けているので、最後まで飽きずに食べることができます。小麦アレルギー対応の醤油を使い、アレルギーのある人でも食べれるようグルテンフリーメニューにしました。