カンパチをフライにし、徳島県の特産品であるサツマイモをソテーにし、レタスやトマトなどの野菜と一緒に挟みました。ソースはらっきょうと卵をマヨネーズで和えた自家製タルタルソースを添えています。
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魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
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