ふっくらとした身の鯛でプリッとした食感の帆立真丈を包み、ほろ苦く香りのいい銀杏ソースで食する真丈包み蒸しです。 フィンガーライムを添えることで、より爽やかにお楽しみいただけます。 ヘルシーでありながら、奥深い味わいのある一品です。
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魚種名マダイ
産 地愛媛県
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