一般的な南蛮漬けと違い、出汁は昆布、花がつお、うるめぶし、さばぶしを使って丁寧に取っています。お酢は上質の米酢を使って作っています。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名真鯛
産 地長崎県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
