長崎県対馬産のサザエを自家製エスカルゴバターでサクサクこんがり焼き上げました。
サザエの食感も良くパセリの香りとガーリックが芳ばしく激うまです。
バケットととの相性が抜群でおかわりしたくなること間違いなし！
ビールや白ワインが良く合い、切れの良い辛口日本酒も合います！