鮃と唐墨を合わせることにより香高い料理になります。薄切りのお餅を挟んで揚げ出しにすることで食べごたえもあります。食材と挟んで揚げたひらめは油の余熱で火が通り、ふっくらと仕上がります。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名ヒラメ
産 地千葉県
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