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香川県産オリーブぶりのカルトッチョ

臭みがなく、脂ののったオリーブぶりなので、副菜や貝の煮汁と一緒に蒸し焼きにすることでブリの脂と野菜が染み込み、旨味が一体となってブリを引き立たせています。

  • 店内メニュー1,980

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日10食

All day dining Hikari

濱辺亮さん

大阪府高石市綾園1-9-1 1階 アプラたかいし
TEL.050-5487-7488

- 水産物情報 -

魚種名ブリ

産 地香川県

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