脂ののったカンパチと天恵菇シイタケを贅沢に使用し、旨味をホイル焼きで閉じ込めました。味付けはシンプルですが、そのままでも美味しいですし
ポン酢をかけていただくのもオススメです。カンパチの切り身を贅沢に使用しているので、ボリューム満点です!
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
